segunda-feira, 13 de maio de 2013

Cozinha Personalizada

Cozinhar é uma terapia , quem começa vai pegando o "gostinho" e não quer mais parar !
Claro , que tudo que é por obrigação torna-se um pouco massante , mas colocar seus dotes  culinários em prática para agradar os amigos , a família o amor é tuuuudo de bom !!!
Permita-se !!!
Para você que quiser aprender algum prato especial , ou mesmo o trivial,  é só entrar em contato comigo que vou a  sua casa ou empresa com uma opção personalizada !

Fabi Costa    Personal Cook
99191-3912

segunda-feira, 29 de abril de 2013

Degustação e Bazar Dolci Di Lucca


Amigos

Sábado 04 de maio , estarei fazendo uma deliosa degustação de alguns de meus produtos no anexo do salão de Beleza Le Luxe. O espaço é maravilhoso e , quem quiser aproveitar além de experimentar algumas delicias , poderá conhecer a competente equipe Le Luxe.

Teremos também um bazar com sugestões maravilhosas de importados para presentear no Dia das Mães..
Tire um dia para você , vai valer muito a pena !
Espero vocês no Salão Le Luxe 
Sábado 04 de maio das 10 às 17 Hs
Rua Caiowaá , 903 Perdizes

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

PARA DESPERTAR O PALADAR !!!! DOLCI DI LUCCA EM SUA CASA

                         DOLCI DI LUCCA


Abaixo algumas fotos de meus produtos.
Para encomendas contatos pelo fone 99191-3912
Mais informações mande um mail para fabi.braz@yahoo.com.br

Bolo de Morango

Bolo de Limão

Bolo de Especiarias

Docinhos e brigadeiros variados

Bolo de Brigadeiro Mole

Bolo de Nozes com Fios de Ovos



















































quinta-feira, 9 de agosto de 2012

MENOS  É SEMPRE MAIS


Sempre gostei de comer e, comer bem !!!

O aroma e o sabor inebriam a alma da gente , muitas vezes comemos com os olhos ao ver aquele prato 

todo incrementado , aquele doce decorado e quando vamos experimentá-lo , literalmente a decepção fica 

nítida em nossa face. É lógico que existem "obras de arte" na culinária que é lindo de se ver e delicioso ao 

comer. Mas sinceramente ainda prefiro aquele bolo como os de nossa vó , caseirinhos , bem recheados , 

decorados com simplicidade e bom gosto , aqueles que todos comem e repetem , aqueles mesmo , que 

todos querem levar um pedacinho hummm , tudo de bom !!!

E viva o bolo , com gosto de bolo !!!







Boa tarde !

sexta-feira, 27 de abril de 2012

Doces Presentes para pessoas queridas !

Amigos
Boa Tarde !
Eu adoro presentear as pessoas que gosto , adoro também receber , mas o prazer que sinto em oferecer
um "mimo especial " aos meus amigos e familiares é indescritivel !
Foi assim , que comecei a preparar eu mesma "guloseimas" caseiras para oferecer nas datas comemorativas !
Assim , devido a procura dos amigos , que indicaram outros amigos , comecei a fazer meus "quitutes" sob encomenda  !
Um sabor fica marcado em nossa memória olfativa para sempre , seja ele bom ou ruim . Quando ele é bom retorna sempre junto com nossas lembranças mais felizes e , quando não é , vem como uma sensação desagradável !
Pensem sempre muito nisso antes de presentear uma pessoa com algo comestível , sejam bolos , doces , tortas etc . Procure um produto de qualidade , não necessariamente de alto custo , mas sim elaborado com carinho e , com ingredientes de qualidade .
Assim , você será lembrado sempre com açúcar e principalmente com afeto !

Abaixo deixo algumas opções de meus "mimos" para presente !






Bom apetite !

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Encomendas de Natal





Amigos estou iniciando o agendamento das sobremesas para o Natal ! Limitarei um pouco as variedades e , as encomendas para que tudo fique pronto no prazo. Como todos sabem trabalho sozinha e , faço tudo em casa , não uso nada pronto. Para poder atender bem aos meus amigos e clientes , estarei aceitando encomendas até o dia 09 de dezembro , para os doces para a ceia e , até o fim de Novembro para os Cakes , mini bolos e brigadeiros gourmet para presente.
Meu Cardápio será o seguinte :

Para presentear - Mini bolos de canela com especiarias cobertos com fondant e frutas secas
- Mini bolos de morango e limão
- Mini bolo de chocolate com recheio e cobertura de mousse
- Marmita com 16 brigadeiros gourmet ou caixinhas com 6 brigadeiros gourmet.
- Mini Cupcake de nozes com cobertura de creme de nozes ou mini cupcake de amendoas com cobertura de Nutella.


Bolos para a Ceia - Bolo de Nozes com recheio e creme de nozes e bába de moça coberto com chantilly , nozes e fios de ovos.
- Bolo de Morango , pão de ló , com recheio de vanilla e morangos picados , cobertos com chantilly e morangos decorando.
- Bolo de Limão , pão de ló com recheio de mousse de limão, coberto com chantilly e decorado com suspiros.
- Bolo de chocolate amargo , com recheio e cobertura de mousse , coberto com raspas de chocolate amargo.

Encomendas com Fabiana 9191-3912 ou mail fabi.braz@yahoo.com.br

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Bolo Delicia de Limão !



Amigos este bolo é uma maravilha para o verão. Quem quer fugir do chocolate e , dos bolos

mais doces este é o ideal. Um pão de ló leve e , sutilmente umedecido com soda limonada , levando

como recheio duas camadas generosas de mousse de limão. Coberto com chantilly fresco , salpicado

com raspinhas de limão e decorado com suspiros a sua volta.

Bem geladinho é uma delicia , experimentem !